Dolma ve Sarmalar
Yaprak sarma, biber-domates-kabak dolması, lahana sarması ve etli dolmalar; sebze kabuğunun pirinç veya bulgur iç harçla doldurulmasıyla yapılır. Zeytinyağlı olanlar sebze + tahıl + zeytinyağı dengesiyle lif ve doymamış yağ sağlar; etli dolmalar daha doyurucudur. İç harçtaki yağ ve pirinç oranı kaloriyi belirler.
22 yemek · malzeme bağlantıları, tahmini kalori ve tarafsız beslenme bağlamıyla.
Türk Mutfağı
Tüm dolma ve sarmalar
Yöreye göre gruplandı. Bir yemeğe tıklayınca malzemeler, tahmini kalori ve kaynaklı beslenme bağlamı açılır.
Ulusal / Geniş · 11
- Biber Dolmasıyeşil biber, pirinç veya kıyma, soğan, domates
- Bulgurlu Yaprak Sarmaasma yaprağı, bulgur, soğan, nane
- Domates Dolmasıdomates, pirinç, kuş üzümü, nane
- Etli Biber Dolmasıbiber, kıyma, pirinç, domates
- Etli Domates Dolmasıdomates, kıyma, pirinç, maydanoz
- Etli Kabak Dolmasısakız kabağı, kıyma, pirinç, nane
- Etli Yaprak Sarmaasma yaprağı, kıyma, pirinç, soğan
- Kabak Dolmasıkabak, kıyma, pirinç, nane
- Lahana Sarmabeyaz lahana, kıyma veya pirinç, soğan, salça
- Lahana Sarma (etli)beyaz lahana, kıyma, pirinç, salça
- Zeytinyağlı Biber Dolmasıbiber, pirinç, kuş üzümü, dolmalık fıstık
Akdeniz · 3
Karadeniz · 3
Güneydoğu Anadolu · 3
Doğu Anadolu · 1
Green Living'de yer alan bilgiler yalnızca genel bilgilendirme amaçlıdır ve profesyonel tıbbi tavsiye, teşhis veya tedavinin yerine geçmez. Sağlığınızla ilgili karar vermeden önce doktorunuza veya yetkili bir sağlık profesyoneline danışın.