Aşure (İstanbul, 15 malzeme)
- Yöre
- Ulusal / Geniş
- Öğün
- tatlı
- Pişirme
- tencere
Malzemeler
Aşure (İstanbul, 15 malzeme) faydalı mı, zararlı mı?
Tarafsız beslenme bağlamı — kesin bir “iyi/kötü” yargısı değil. Her madde bir beslenme rehberine dayanır (aşağıda kaynaklar). Tıbbi tavsiye değildir.
Olası katkıları
- Baklagil ve/veya tam tahıl içeriği nedeniyle diyet lifi ve bitkisel protein açısından katkı sağlar. EFSA yetişkinler için günde ~25 g lif önerir. [kaynak]
Dikkat edilmesi gerekenler
- İlave şeker (şerbet/toz şeker/bal) oranı yüksektir; WHO serbest şekeri günlük enerjinin %10'unun (ideali %5) altında tutmayı önerir. Porsiyon ve sıklık dengelenebilir. [kaynak]
Yukarıdakiler tarife, porsiyona ve pişirme yöntemine göre değişen genel beslenme bağlamıdır; tıbbi tavsiye değildir. Bu yemeğe özel porsiyon başına besin değeri (kalori/makro) doğrulanmış kaynak (TÜRKOMP/USDA) verisiyle eklendiğinde bu sayfada gösterilecektir.
Kaynaklar
- Dietary Reference Values (diyet referans değerleri) — Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA)
- Guideline: Sugars intake for adults and children (2015) — Dünya Sağlık Örgütü (WHO)
Aşure (İstanbul, 15 malzeme) kaç kalori? (kaba tahmin)
Bu bilgiye nasıl ulaştık: Bu yemek için henüz malzeme bazlı model yok. Değer, "tatlı" kategorisinin tipik enerji yoğunluğu (~300 kcal/100 g) ile tipik porsiyon (~100 g) çarpılarak bulunmuş KABA bir tahmindir. Malzeme bazlı ayrıntılı döküm ve TÜRKOMP doğrulaması eklendiğinde bu bölüm güncellenecektir.
Benzer yemekler
- Aşure (tam)Ulusal / Geniş · tatlı
- AşureUlusal / Geniş · tatlı
- İncir TatlısıUlusal / Geniş · tatlı
- İncir Tatlısı (cevizli)Ulusal / Geniş · tatlı
- Ayva Tatlısı (fırın, kaymaklı)Ulusal / Geniş · tatlı
- Ayva Tatlısı (kaymaklı)Ulusal / Geniş · tatlı
Green Living'de yer alan bilgiler yalnızca genel bilgilendirme amaçlıdır ve profesyonel tıbbi tavsiye, teşhis veya tedavinin yerine geçmez. Sağlığınızla ilgili karar vermeden önce doktorunuza veya yetkili bir sağlık profesyoneline danışın.