Menengiç Kahvesi zararlı mı, nelere dikkat edilmeli?

Dikkat edilmesi gerekenler: Kafein içerir. EFSA sağlıklı yetişkinler için tek seferde ~200 mg, gün boyunca ~400 mg kafeini güvenli sınır olarak tanımlar; gebelikte ~200 mg/gün önerilir. Bu bir tarafsız beslenme bağlamıdır; porsiyon ve sıklık belirleyicidir.

Güneydoğu Anadolu · içecek

Menengiç Kahvesi

Q: Menengiç Kahvesi faydalı mı?

Olası katkıları: Süt ürünü içerir; süt/yoğurt kalsiyum, protein ve B2 vitamini kaynağıdır (TÜBER). (Kaynaklar: TÜBER 2022, WHO, EFSA. Tıbbi tavsiye değildir.)

Q: Menengiç Kahvesi kaç kalori?

Standart bir porsiyon (1 bardak (≈ 200 ml)) için tahmini ≈ 90 kcal. Bu değer, "içecek" kategorisinin tipik enerji yoğunluğu ve porsiyonundan türetilmiş kaba bir tahmindir. Gerçek değer tarife ve pişirme yöntemine göre değişir; TÜRKOMP ile doğrulanacaktır.

Menengiç Kahvesi — Güneydoğu Anadolu mutfağı

Yöre: Güneydoğu Anadolu
Öğün: ara öğün
Pişirme: tencere

Malzemeler

menengiç (çıtlık)
süt
su

Menengiç Kahvesi faydalı mı, zararlı mı?

Tarafsız beslenme bağlamı — kesin bir “iyi/kötü” yargısı değil. Her madde bir beslenme rehberine dayanır (aşağıda kaynaklar). Tıbbi tavsiye değildir.

Olası katkıları

Süt ürünü içerir; süt/yoğurt kalsiyum, protein ve B2 vitamini kaynağıdır (TÜBER). [kaynak]

Dikkat edilmesi gerekenler

Kafein içerir. EFSA sağlıklı yetişkinler için tek seferde ~200 mg, gün boyunca ~400 mg kafeini güvenli sınır olarak tanımlar; gebelikte ~200 mg/gün önerilir. [kaynak]

Yukarıdakiler tarife, porsiyona ve pişirme yöntemine göre değişen genel beslenme bağlamıdır; tıbbi tavsiye değildir. Bu yemeğe özel porsiyon başına besin değeri (kalori/makro) doğrulanmış kaynak (TÜRKOMP/USDA) verisiyle eklendiğinde bu sayfada gösterilecektir.

Kaynaklar

Türkiye Beslenme Rehberi (TÜBER) 2022 — T.C. Sağlık Bakanlığı
Scientific Opinion on the safety of caffeine (2015) — Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA)

Menengiç Kahvesi kaç kalori? (kaba tahmin)

≈ 90 kcal/ 1 bardak (≈ 200 ml)

Bu bilgiye nasıl ulaştık: Bu yemek için henüz malzeme bazlı model yok. Değer, "içecek" kategorisinin tipik enerji yoğunluğu (~45 kcal/100 g) ile tipik porsiyon (~200 g) çarpılarak bulunmuş KABA bir tahmindir. Malzeme bazlı ayrıntılı döküm ve TÜRKOMP doğrulaması eklendiğinde bu bölüm güncellenecektir.

Kaynak: USDA FoodData Central — referans değerler

Benzer yemekler

Green Living'de yer alan bilgiler yalnızca genel bilgilendirme amaçlıdır ve profesyonel tıbbi tavsiye, teşhis veya tedavinin yerine geçmez. Sağlığınızla ilgili karar vermeden önce doktorunuza veya yetkili bir sağlık profesyoneline danışın.