İçeriğe geç
Green Living
Marmara · börek

Talaş Böreği

Yöre
Marmara
Öğün
ara öğün
Pişirme
fırın

Malzemeler

  • milföy
  • kıyma
  • soğan

Talaş Böreği faydalı mı, zararlı mı?

Tarafsız beslenme bağlamı — kesin bir “iyi/kötü” yargısı değil. Her madde bir beslenme rehberine dayanır (aşağıda kaynaklar). Tıbbi tavsiye değildir.

Olası katkıları

  • Haşlama/ızgara/buğulama/fırın gibi ilave yağ gerektirmeyen yöntemlerle hazırlanabilir; bu yöntemler kızartmaya göre kalori yoğunluğunu düşürür (WHO). [kaynak]

Dikkat edilmesi gerekenler

  • Tereyağı, kuyruk yağı veya kaymak gibi bileşenler nedeniyle doymuş yağ içeriği yüksektir; TÜBER doymuş yağı günlük enerjinin %10'unun altında tutmayı önerir. [kaynak]
  • Kırmızı et içerir. IARC kırmızı eti Grup 2A (muhtemel kanserojen) olarak değerlendirir; TÜBER kırmızı et tüketimini haftada ~2 porsiyonla sınırlamayı önerir. [kaynak]
  • Beyaz un / rafine tahıl ağırlıklıdır; TÜBER tam tahıllı seçenekleri (tam buğday, bulgur, yulaf) tercih etmeyi önerir. [kaynak]

Yukarıdakiler tarife, porsiyona ve pişirme yöntemine göre değişen genel beslenme bağlamıdır; tıbbi tavsiye değildir. Bu yemeğe özel porsiyon başına besin değeri (kalori/makro) doğrulanmış kaynak (TÜRKOMP/USDA) verisiyle eklendiğinde bu sayfada gösterilecektir.

Kaynaklar

Besin değeri (kalori/makro): bu yemek için porsiyon başına doğrulanmış değer henüz eklenmedi. Eklendiğinde burada malzeme bazlı kalori dökümü ve kaynağı gösterilecektir.

Benzer yemekler

Green Living'de yer alan bilgiler yalnızca genel bilgilendirme amaçlıdır ve profesyonel tıbbi tavsiye, teşhis veya tedavinin yerine geçmez. Sağlığınızla ilgili karar vermeden önce doktorunuza veya yetkili bir sağlık profesyoneline danışın.