İçeriğe geç
Green Living
Doğu Anadolu · pilav

Kabuni Pilavı (Kars)

Kabuni Pilavı (Kars) — Doğu Anadolu mutfağı
Yöre
Doğu Anadolu
Öğün
akşam
Pişirme
tencere

Malzemeler

Kabuni Pilavı (Kars) faydalı mı, zararlı mı?

Tarafsız beslenme bağlamı — kesin bir “iyi/kötü” yargısı değil. Her madde bir beslenme rehberine dayanır (aşağıda kaynaklar). Tıbbi tavsiye değildir.

Olası katkıları

  • Sebze ağırlıklı bir yemektir; WHO günde en az 400 g sebze-meyve tüketimini önerir ve bu tür yemekler bu hedefe katkı sağlar. [kaynak]

Dikkat edilmesi gerekenler

  • Kırmızı et içerir. IARC kırmızı eti Grup 2A (muhtemel kanserojen) olarak değerlendirir; TÜBER kırmızı et tüketimini haftada ~2 porsiyonla sınırlamayı önerir. [kaynak]
  • Beyaz un / rafine tahıl ağırlıklıdır; TÜBER tam tahıllı seçenekleri (tam buğday, bulgur, yulaf) tercih etmeyi önerir. [kaynak]

Yukarıdakiler tarife, porsiyona ve pişirme yöntemine göre değişen genel beslenme bağlamıdır; tıbbi tavsiye değildir. Bu yemeğe özel porsiyon başına besin değeri (kalori/makro) doğrulanmış kaynak (TÜRKOMP/USDA) verisiyle eklendiğinde bu sayfada gösterilecektir.

Kaynaklar

Kabuni Pilavı (Kars) kaç kalori? (kaba tahmin)

≈ 270 kcal/ 1 kepçe (≈ 160 g pişmiş)

Bu bilgiye nasıl ulaştık: Bu yemek için henüz malzeme bazlı model yok. Değer, "pilav" kategorisinin tipik enerji yoğunluğu (~170 kcal/100 g) ile tipik porsiyon (~160 g) çarpılarak bulunmuş KABA bir tahmindir. Malzeme bazlı ayrıntılı döküm ve TÜRKOMP doğrulaması eklendiğinde bu bölüm güncellenecektir.

Kaynak: USDA FoodData Central — referans değerler

Benzer yemekler

Green Living'de yer alan bilgiler yalnızca genel bilgilendirme amaçlıdır ve profesyonel tıbbi tavsiye, teşhis veya tedavinin yerine geçmez. Sağlığınızla ilgili karar vermeden önce doktorunuza veya yetkili bir sağlık profesyoneline danışın.