Tavuk yumurtası zararlı mı, nelere dikkat edilmeli?

Dikkat edilmesi gerekenler: Bol yağda kızartma kalori ve yağ içeriğini artırır; haşlama veya az yağla pişirme daha düşük kalorilidir (WHO). Bu tarafsız bir beslenme bağlamıdır; porsiyon ve sıklık belirleyicidir.

yumurta

Tavuk yumurtası

Q: Tavuk yumurtası faydalı mı?

Olası katkıları: Yumurta yüksek kaliteli protein, kolin, B12, D vitamini ve lutein kaynağıdır; ekonomik bir protein seçeneğidir (TÜBER). (Kaynaklar: TÜBER 2022, WHO, EFSA. Tıbbi tavsiye değildir.)

Ayrıca: yumurta

Besin değerleri

Temel: 100 g (haşlanmış, kabuksuz)

Kalori

155 kcal

Protein

12.6 g

Karbonhidrat

1.1 g

Yağ

10.6 g

Kaynak: USDA FDC — Egg, whole, cooked, hard-boiled (FDC 173424) · TÜRKOMP ile doğrulanacak

Tavuk yumurtası faydalı mı, zararlı mı?

Tarafsız beslenme bağlamı — kesin bir “iyi/kötü” yargısı değil. Her madde bir beslenme rehberine dayanır (aşağıda kaynaklar). Tıbbi tavsiye değildir.

Olası katkıları

Yumurta yüksek kaliteli protein, kolin, B12, D vitamini ve lutein kaynağıdır; ekonomik bir protein seçeneğidir (TÜBER). [kaynak]

Dikkat edilmesi gerekenler

Bol yağda kızartma kalori ve yağ içeriğini artırır; haşlama veya az yağla pişirme daha düşük kalorilidir (WHO). [kaynak]

Yukarıdakiler bu besin grubunun genel beslenme bağlamıdır; hazırlama biçimi, porsiyon ve toplam günlük diyet belirleyicidir. Tıbbi tavsiye değildir. Porsiyon başına doğrulanmış besin değerleri (TÜRKOMP/USDA) eklendikçe bu sayfada gösterilir.

Kaynaklar

Türkiye Beslenme Rehberi (TÜBER) 2022 — T.C. Sağlık Bakanlığı
Healthy diet (sağlıklı beslenme) bilgi notu — Dünya Sağlık Örgütü (WHO)

“Tavuk yumurtası” hakkında ara Tüm katalog

Green Living'de yer alan bilgiler yalnızca genel bilgilendirme amaçlıdır ve profesyonel tıbbi tavsiye, teşhis veya tedavinin yerine geçmez. Sağlığınızla ilgili karar vermeden önce doktorunuza veya yetkili bir sağlık profesyoneline danışın.